La infusión de pasote, proviene de una hierba cuyo origen data de la planta con el mismo nombre. Por lo general, esta planta se da en las zonas de América Central. Posee antigüedad en las historia ya que son diversos los registros que muestran que esta planta ya ha sido empleada en otras ocasiones gracias a sus diversos beneficios y aportes medicinales que la misma posee.
Esta hierba ha sido empleada en la elaboración de comidas, así mismo ha sido reconocida por muchas personas gracias a sus funciones medicinales que permiten mejoras en diversos factores, dolencias y afecciones en aquellas personas que ingieren la hierba o la infusión asociada con ella.
¿Cómo preparar una infusión de pasote?
Ingredientes:
- Epazote
- Agua
- Azúcar o miel para endulzar al gusto
Pasos:
- Coloca a hervir la cantidad equivalente de una taza de agua hasta que alcance la ebullición
- Añade el pasote de acuerdo con la cantidad de agua que previamente fue hervida
- Baja el fuego y deja reposar por un lapso de tres o cinco minutos.
- Ingerir añadiéndole azúcar o miel, de acuerdo con sus gustos.
Propiedades de la infusión de pasote
- Posee ascaridol
- Tiene propiedades de alcanfor
- Posee ambrosidos
- Tiene heterópsidos
¿Para qué sirve la infusión de pasote?
- Se emplea en uso de tratamiento para afecciones digestivas, es decir, en aquellos casos de personas que no puedan de forma correcta digerir los alimentos que consumen.
- Contribuyen a la eliminación de gases o flatulencias.
- Es usada también como una infusión vitamínica que aporta nutrientes al cuerpo humano.
- Contribuye a la eliminación de parásitos intestinales.
- Mejora el proceso de metabolismo en el cuerpo humano lo que genera a su vez un mejor funcionamiento de los órganos vitales del individuo que la ingiera.
Contraindicaciones de la infusión de pasote
- No se debe superar la dosis recomendada, es decir, una ingesta diaria ya que el consumo excesivo puede generar reacciones adversas.
- Durante el periodo de lactancia materna, no se debe ingerir dicha infusión en vista de que puede transmitir componentes al bebé los cuales pueden afectarlo de forma negativa.