El uso del laurel se remonta siglos ya que era símbolo del Imperio Romano. Es un arbusto de hoja perenne, originaria del Mediterráneo y puede llegar a medir hasta 15 metros de altura. La mejor manera de ingerir esta planta es mediante una infusión de laurel.
Como ya sabrás, las hojas de laurel son muy utilizadas como condimento en la cocina. Para ser más específicos, la Mediterránea y también en cierto países de Centroamérica y Norteamérica.
¿Cómo preparar una infusión de laurel?
Ingredientes:
- Media hoja de laurel.
- Una taza de agua.
Pasos:
- Añadimos una taza de agua o lo que equivale a una taza de agua en una olla o un cazo.
- Encendemos la cocina, y dejamos que el agua llegue a su punto de ebullición.
- Cuando el agua ya esté hirviendo, agregamos la media hoja de laurel.
- Dejamos hervir alrededor de 3 minutos.
- Pasado este tiempo, apagamos el fuego, tapamos el cazo y dejamos reposar otros 3 minutos.
- Finalizado este proceso, solo queda colar, servir, y beber.
Propiedades de la infusión de laurel
- Digestivo
- Carminativo
- Antibacteriales
- Hepático
- Antibiótico
- Tratamiento capilar: El aceite esencial, tiene propiedades para el cabello.
- Expectorante bronquial
- Diurético: Elimina toxinas del organismo.
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¿Para qué sirve la infusión de laurel?
- Regula el flujo menstrual.
- Estimula en casos de fatiga, reactivando el tono muscular.
- Reduce estrés y ansiedad.
- Es antirreumático.
- Reducen síntomas de enfermedades respiratorias.
- Ayuda a bajar de peso.
- Reduce la presencia de ácido úrico; esto resulta beneficioso para las personas con problemas circulatorios.
- Aumenta las segregaciones digestivas.
- Disminuye los gases y los espasmos intestinales.
- Mejora la circulación sanguínea.
- Combate los hongos en la piel.
Contraindicaciones de la infusión de laurel
- Dermatitis por contacto.
- Vómitos por ingerir en altas dosis.
- Ardor de estómago también por el abuso de su consumo.
- Asma
- Manchas en la piel debido a la exposición solar.
- No administrar a niños menores de 12 años pues podrían causar fuertes alergias.
- Tampoco es recomendable su uso en mujeres embarazadas o que estén durante la etapa de la lactancia, ya que puede ser muy poco beneficioso tanto para la madre como para el bebé.
- Alergia: Algunas personas pueden desarrollar reacciones alérgicas al laurel, mostrando síntomas como erupciones cutáneas, picor o inflamación, en zonas como la lengua, la cara y la garganta.